主料:菜豆500克、辣椒3个、大麻油6勺、食盐1茶匙、蒜5瓣。 1、菜豆掰成长条,待用。 2、用开水煮熟菜豆,煮到8成熟,菜豆变色有香味出来即可,如果想保持菜豆鲜艳颜色可以适当加点白醋。 3、倒......