如何制作糖蒜 百科问答网 2026-10-06 1、首先，将大蒜外皮略微剥去，锅中水煮沸，加入食盐，放入大蒜。 2、然后，锅里放入红糖、白醋、水、食盐、酱油，大火煮沸烧开。 3、最后，再将大蒜放入容器中，倒入煮好的糖醋汁，放入冰箱冷藏两个月即可食用... 阅读更多
自制糖蒜的家常做法 百科问答网 2026-08-15 1、先把新蒜去掉外皮，只留下薄薄一层蒜皮，这样腌制好糖蒜不散。 2、红糖，老陈醋，盐，老糖醋汁备齐。 3、老糖醋汁和老陈醋放入干净无油无水锅中，然后放入红糖。 4、随后放入少许盐。 5、大火烧开锅大约5分钟左右关火室温放凉备用。 6、把蒜码放在陶瓷罐中。 7、用凉透糖醋汁倒入摸过即可，盖上盖放通风地方腌1一2个月至蒜腌透入味即可。 8、1-2月后便可以捞出来食用，随吃随取备上无油无水筷子或漏勺，这样不易变质... 阅读更多