灌香肠的配方

灌香肠的配方

1、食材:猪腿肉30斤、肠衣、盐、胡椒粉适量、白酒3两、五香粉适量、酱油。 2、制作方法:肉切成小长条或者块状,加上盐600g,酱油3两,五香粉,胡椒粉适量,白酒、糖,拌均匀,腌制一天,可以根据......