拉面高汤做法: 1、挑选非关节部分的猪腿骨,避免使用关节部分; 2、用大火将骨头烫5到10分钟后,对半敲碎,让骨髓能在炖煮过程中熬出来; 3、用大火将猪骨熬煮6到8小时,但过程中要不停搅拌,让骨......