葡萄一般是8~10月份成熟，不过具体还是要根据葡萄品种以及环境等多种因素考虑，比如有的地区最早可以七月，有的地区则晚一点会到九、十月份成熟。葡萄往往分为早熟、中晚熟和晚熟三个类型，不同类型葡萄的成熟时间也有所不同。一般来说，每年7-10月份上市的葡萄都属于应季的葡萄，这个时期葡萄不仅口感好，甜度也较高。
葡萄的种类繁多，全世界共有8000多种，我国有500种以上，在生产上栽培比较优良的品种有数十个。如今大棚葡萄的种植越来越多，葡萄成熟与上市时间也都有所提前。
葡萄在世界各地均有种植，其果实可以直接食用，或晒干做成葡萄干或酿酒，葡萄肉中的多种果酸有助于消化，在平时经常吃些葡萄，可以起到健睥和胃的功效。
