波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄的酒最为名贵。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。
为什么好?
法国波尔多是世界上著名的精品红酒产地,其出产的红酒享誉世界,有“法国红酒皇后”的美称。法国地处温带,最利于葡萄生长,而波尔多独特的海洋性气候更是为酿造红酒奠定了基础,十万公顷的葡萄园、不计其数的酒庄也为酿造红酒提供了绝佳的条件。
俗话说,优秀的酿造师,创造出高品质的红酒。法国波尔多酒庄中的红酒酿造师都身怀传统独特的酿酒手艺,再加上酒庄里严格的酒庄管理制度,这又为酿造红酒增添了优势。酿造师通过自身工艺赋予了红酒高贵的生命,创造出独具风格的红酒,其口感柔顺细致,馥郁复杂,风情万种,而且不同酒庄出产的红酒风味亦截然不同。
为什么波尔多红酒受欢迎?
历史比较早
法国的波尔多红酒产区是历史上最早的规模化产区之一,法国的葡萄酒产区在几千年就已经形成了。那个时候罗马人将葡萄藤带到了波尔多,人们就像是种小麦一样开始规模化的种植葡萄,也开始有了酿造,这些地方被称为产区,慢慢的波尔多成片的规模化种植,这是使得波尔多产区成为世界上最重要的产区之一关键。
波尔多的地位
历史上最好的红酒是卖给英国的,那时候他们买红酒是自己消费,所以英国人就需要高品质的葡萄酒,那时候波尔多红酒成为那时候英国上流社会的时尚,那时候的英国基本是掌握整个欧洲的话语权的,那时候英国的贵族玩什么喜欢什么就是成为很多人的消防,自然葡萄酒也是,那时候的波尔多就成为了“高品质精品酒”代名词。