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野生木耳怎么处理才能吃

野生木耳是一种常见的食用菌,但处理时需要注意。首先,确保采摘的木耳没有明显的病害或虫害。然后,用清水轻轻洗净木耳,去除泥土和杂质。接下来,将木耳浸泡在清水中30分钟,以去除残留的泥沙。然后,将木耳剪去坏损部分,切成适当大小的块状或条状。最后,根据个人喜好烹饪,可以炒、炖、煮或炸等多种方式。