铁观音功夫茶的泡法步骤

铁观音功夫茶泡法步骤：

1. 取适量铁观音茶叶，一般建议每人每次泡茶要用5-8克茶叶。

2. 先将茶叶放入泡茶器中，用80℃左右的温水浸泡10秒，浸泡过程中茶叶会逐渐展开。

3. 倒掉第一泡水，这一步主要是为了起到清洗茶叶、去除茶叶的杂质、调节茶叶的湿度的作用，也可增加茶香。

4. 第二泡，用80℃左右的温水冲泡铁观音茶，浸泡时间一般在15-25秒左右，待茶汤变黄色、冲泡好的铁观音乌龙茶香味四溢后即可享用。

5. 之后的泡法，时间可以适当延长，每泡大约增加5秒左右，泡3-4次后就可以更换茶叶或停止泡茶了。