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奶茶制作方法和配方文字

1. 配料:鲜奶、茶叶、糖、珍珠、冰块

2. 奶茶的制作方法:

步骤一:先煮茶叶

取一小锅加入适量水,煮沸后放入茶叶,用中火煮约3-5分钟,待茶汁深色出现后将火关掉,再用茶漏过滤茶叶渣,备用

步骤二:煮珍珠

将珍珠放入锅中,加适量水,用大火煮沸,待珍珠随着水面浮起后转中小火继续煮7-10分钟,直到珍珠变透明软糯为止。

步骤三:加入糖

用茶漏过滤后的茶汁倒入调制杯中,加适量糖搅拌均匀。

步骤四:加入鲜奶

在调制杯中加入适量的鲜奶,根据口味自行调整配比。

步骤五:加入冰块

最后将珍珠捞出用冷水冲洗一下,控干后加入调制杯中,再放入适量的冰块即可享用。