茶树菇干的家常做法
材料：
1.茶树菇干适量
2.葱姜适量
3.蒜末适量
4.生抽适量
5.盐适量
6.糖适量
7.鸡精适量
8.油适量
9.清水适量
步骤：
1.将茶树菇干浸泡在清水中，大约30分钟左右，直到泡软，清洗干净
2.分切茶树菇干
3.蒜姜切碎备用
4.锅中放油，烧热后放入蒜姜爆香
5.放入茶树菇干煸炒一会儿
6.加入生抽、盐、糖和鸡精，用小火继续煮几分钟，直到调味料均匀的渗入茶树菇干中
7.菇干软化后，加入适量清水，盖上锅盖，煮至汤汁收干即可
温馨提示：
1.糖的用量可以根据个人口味来添加
2.如果喜欢辣的，可以加入一些辣椒油或者辣椒粉。
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