馒头发不起来补救方法

1、

在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。

2、

可将面团上屉，在蒸锅中间放上一小杯白酒，这样面团同样会重新发起来。