鱼汤炖豆腐怎么做好吃

取一条鱼把鱼鳞刮掉，掏去内脏，整个放入炖锅中，加入葱姜，料酒以及炖鱼的调料炖成鱼汤等鱼汤，开锅之后放入切好的豆腐，大火烧开即可。