简易茶叶蛋做法

材料：

鸡蛋6个，茶叶25克，老抽15克，盐适量，水适量

步骤：

1. 鸡蛋加入水中，煮沸，持续煮10分钟；

2. 用勺子轻轻敲打一下鸡蛋，使其表面裂纹，注意不要敲破；

3. 倒入足量的水，加入茶叶、老抽和适量盐，搅拌均匀后将锅放到火上；

4. 加入煮好的鸡蛋，将锅盖盖上，用中火继续煮10分钟；

5. 把煮好的茶叶蛋取出，用凉水冷却。

简易茶叶蛋就做好了，可以装饰一下再上桌享用。