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怎么自制龙须糖

1、把饴糖倒入锅里,大火熬,熬到特别稠的时候就可以停火了。
2、停火后,等一分钟,铺高温布到不锈钢盆到上面,然后把糖浆倒进去,待凉。
3、把粉倒进盆里,糖弄成圆圈,放进粉里,080反复拉抻。
4、080把粉盖上再继续080拉。
5、拉到面条细就可以停了,扯一点出来包成一起就完成了。
龙须糖被称为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名。
龙须糖由红糖、黄豆粉等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。