四个步骤教你做东北辣椒酱

1、处理食材

2、撒盐静置

3、熬制

4、封坛

1.

把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。

2.

放进盆里撒上盐，静置30分钟。

3.

然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖

4.

盛到瓷坛密封一个星期即可。