炖小鱼做法图解，家常炖小鱼做法

　　 准备食材：小鱼，葱姜蒜。

　　 碗里放醋料酒、酱油、白糖、盐。

　　 锅放适量的油将鱼放入。

　　 将葱、姜、蒜放入。

　　 将碗里的调料放入，盖盖小火焖一会。

　　 放适量的水，大火烧开小火炖。

　　 待小鱼熟透即可，可以撒点葱花再出锅。