1、材料：玉米面80克、韭菜2两、鸡蛋2个、虾皮50克、香油适量。 2、鸡蛋打成蛋液，虾皮洗净并攥干水分，炒锅放油，油温8成热，倒入蛋液并迅速搅拌成鸡蛋碎，随后加入虾皮同时煸炒，煸炒至鸡蛋金黄，......
