烤鳕鱼如何做 百科问答网 2026-09-24 1、原料：鳕鱼2块、柠檬1个、盐适量、荷兰豆1把。 2、鳕鱼提前从冰箱里拿出来自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞，清洗干净。 3、擦干表面水分。 4、表面撒盐，略微按摩一下。 5、柠檬切半，鱼肉表面淋上柠檬汁，静置腌制20分钟。 6、炸锅内铺上锡纸，亚光面接触食物。 7、锡纸上刷油，铺上几片姜片。 8、腌好的鳕鱼表面刷一层油。 9、铺在姜片上，合上炸锅。 10、炸锅设置200度，25分钟，开始烤。 11、烤鱼的时候准备配菜，荷兰豆洗净，去蒂去筋。 12、汤锅加水烧开... 阅读更多
烤鳕鱼的做法 百科问答网 2026-08-17 1、鳕鱼1片,柠檬椒盐粉适量,唐辛子适量,酱油2茶匙,胡椒粉适量,五香粉适量,鲜味炒手4分之一茶匙,糖适量,酒少量。 2、鳕鱼切块加入醃料醃制一晚。 3、烤箱预热10分钟后再将鳕鱼放进烤箱烤20分钟。 4、鳕鱼可翻面也可不翻面。烤好的鳕鱼撒上柠檬椒盐粉和唐辛子即可... 阅读更多