西葫芦怎么切 百科问答网 2026-08-30 1、在切薄片的时候手指要紧靠在西葫芦上，左手用刀要垂直。 2、用刀来切西葫芦的时候，要掌握用的刀技巧，均匀的切出西葫芦薄片。 3、用刀切西葫芦的时候，要先将西葫芦清洗干净后在切。将切好的西葫芦片用瓷盘盛上... 阅读更多
西葫芦如何切 百科问答网 2026-08-17 1、准备一根嫩的西葫芦，清洗干净。喜欢削皮的先削皮，不想削皮的把有些看上来坏的地方皮去掉即可。 2、将整个西葫芦分成两段，在切成4块。(老手可以直接从中间分成两半切的更方便) 3、将西葫芦到扣是案板上，在切薄片的时候手指要紧靠在西葫芦的边上，用刀慢慢切。 4、左手用刀要垂直，就能轻松切出均匀西葫芦薄片来。 5、将切好的西葫芦片放在盘子里即可... 阅读更多