泡菜炒年糕的做法 百科问答网 2026-08-17 1、主料：年糕200g、泡菜100g。辅料：油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。 2、年糕条分开，切三段。 3、洋葱、蒜片切好备用。 4、泡菜切碎。 5、年糕条入凉水锅中煮开。 6、完全煮软后捞出过凉水。 7、油热爆香洋葱、蒜片。 8、加入番茄沙司。 9、加入切碎的泡菜翻炒，然后加适量刚才煮年糕条的水。 10、放年糕条。 11、小火翻炒，避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了... 阅读更多