响螺花胶煲鸡汤的的功效与作用
响螺花胶煲鸡汤的做法 主料： 枸杞适量、黄酒适量、食盐适量、乌鸡500g、花胶20g、响螺20g、花菇20g、 山药20g、陈皮10g、生姜适量 步骤： 1. 食材准备好，花胶、响螺片、花菇、山药片、陈皮、枸杞。其中花胶和响螺片需要提前一晚泡发，泡发的器皿必须干净无油，泡发的水量越多越好，必须没过食材本身。 2. 姜切丝备用，姜有多处地方用到的，多切一些。 3. 鸡和花胶、响螺片都需要用切片飞水，祛除腥味。花胶和响螺片皆是海洋生物制品，本身带有浓重的鱼腥味，一定要飞水。 4....