1、高筋面粉300克，鸡蛋52克，酵母粉3克，尖椒1个，食盐3克，番茄酱2汤匙，牛奶140克，白糖30克，黄油30克，马苏里拉奶酪适量，披萨草1/2茶匙，橄榄油2滴。 2、将鸡蛋、酵母粉、面粉、盐、白糖，放入面包桶，选和面程序，时间15分钟。 3、自动停机后，加入软化黄油，再选15分钟和面。 4、面团达到有大片薄膜的扩展阶段后，选择发酵程序，定时1小时，2.5倍大小。 5、披萨盘抹一层橄榄油。取100克发好的面团，擀压成烤盘大小，煎一只单面半熟蛋 6、压好的饼皮上抹番茄酱，撒马苏里拉奶酪。 7...
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