李先生牛肉面加州鸡的做法
1、配料：加州核桃，50克，去骨鸡肉，300克，黄色红色大青椒各，1/4个，淀粉，1杯，鸡蛋，1个半，蒜、生姜、食用油，若干，调味料：辣椒粉，2大匙，酱油，3大匙，食用油，2大匙，料酒，4大匙，高果糖，6大匙，白糖，4大匙，水，5大匙，洋葱，1/2个，蒜，2瓣。 2、将鸡肉剁块后，放入蒜、生姜、盐、胡椒、做基本的入味搅拌。 3、将鸡肉分别按顺序放在鸡蛋，淀粉里沾匀，放入食用油里炸两次。将加州核桃也稍炸后，放在一边做准备。 4、将洋葱和蒜切成末，并将青椒切块。 5、锅里放入食用油...