1、食用毛蚶，可以利用其丰富的营养价值提高免疫力，补充蛋白质，维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 2、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。 3、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 选购技巧： 1、闻：闻一闻毛蛤鲜味是否自然，鲜活的毛蛤没有腥臭味，如不新鲜的、死去的毛蛤有很大的腥臭味儿。 2、看：优质的毛蛤外壳颜色鲜明，有光泽，大小均匀，且时不时张口。 3、碰...
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