很多朋友吃蛋糕都喜欢吃奶油，这些奶油虽然很腻但也容易让人上头，所以为了能够吃到更多的奶油，很多朋友都会选择自己在家做，那么奶油应该怎么做呢？具体步骤如下： 第一步： 其实炼乳的制作原理是将鲜牛奶用高温处理，将牛奶内的细菌杀灭，并且水分也要大量蒸发，再加入适量的糖分不断搅拌，让牛奶逐渐变得浓稠，就可以制作成炼乳。首先我们找一个大容器，将白糖放入纯牛奶，再倒入鲜奶油。 第二步： 用打度蛋器按一个方向搅拌，搅拌过程中分知三次加入白糖，分两次加入纯牛奶；出道现大泡沫时，即可加入下一次白糖和纯牛奶...
阅读更多