如何制作羊糕肉 羊糕肉的做法大全集
1、羊羔肉炖红萝卜 羊肉提前浸泡出血水，羊肉多大块冷水入锅，加姜片料酒焯水。 锅中入油加糖炒出糖色，打入羊羔肉翻炒。 放入大料和红辣椒。 放入姜片和葱段。 加入料酒和酱油，老抽翻炒均匀。 加入开水煮沸。 转小火慢炖一小时。 肉八成熟加盐调味。 放入改刀后的红萝卜煮熟。 2、辣爆羊羔肉 羊肉冲洗干净剁小块，焯水！ 葱姜蒜切好，备好花椒，香叶，小茴香 锅里面倒胡麻油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒段，大料煸出香味后，放入细辣面（上色）豆瓣酱和番茄酱炒出红色 放入焯水后的羊肉，加胡椒粉，盐，十三香，生抽...