材料：牛肉馅300克、帕玛森奶 酪粉5克、马苏里拉奶 酪或者车达奶 酪（擦成丝）、意式云吞皮3张、干红酒1汤匙（15ml）、番茄250克、番茄酱2汤匙（30ml） 鲜奶油1汤匙（15ml）、蒜茸5克、洋葱（切碎）15克、油2汤匙（30ml）、黄油20克、面粉20克、牛奶150ml、盐适量、胡椒粉少量、罗勒适量（如果有新鲜罗勒叶更好） 做法： 1、准备好所有材料 2、先做牛肉馅，锅中烧热，放入1汤匙的油，放入10克洋葱碎洋葱碎炒香 3、放入牛肉炒散，炒变色 4、加入红酒、番茄酱、罗勒炒到牛肉香软...
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