用红薯粉怎么做水饺 百科问答网 2026-10-18 1、红薯粉倒在面板上，用擀面杖稍稍压一压，把颗粒压碎些。 2、把粉放在一个盆中，用刚烧开的水烫粉，一边加水一边用筷子搅拌。 3、烫成这样，粉都粘成团，几乎看不到干粉就行啦。如果水不小心倒的太多就再放点干粉。 4、趁热用手揉成团，揉的时候可以抹点油，这样粉团会更软，更好揉。红薯粉团比较粘手，留小半碗干粉防粘。 5、盖上盆子防止红薯粉团被风干。 6、揪一个小挤子揉圆、按扁，用擀面杖擀薄擀圆，包馅，捏合。 7、水开后下饺子用中火煮，等饺子浮起来，再煮两三分钟就行啦。剩下的饺子冻起来... 阅读更多