1、岳阳三蒸。岳阳三蒸属于湘菜蒸菜，是岳阳特有的一道特色传统名菜。它有着三种口味，荤素搭配均匀，是以牛肉、丸子、南瓜作为主要原料制作而成。其中的牛肉是家常味，南瓜是本味，丸子是咸鲜味。它的制作并不难，但它的非常的有创意，是把单一的菜品合而为一，一上桌就吸引了食客们的眼球，备受欢迎。 2、蝴蝶过海。蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，是“巴陵全鱼席”中的菜肴之一。可能初次听说的人，不会第一想法就和美食联系在一起吧，这是一个很文艺的名字。其实它是以鱼为主要原料，把它切成薄片以后，放入锅中烫涮以后...
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