TAG：苏州十大名吃

1、松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州菜的代表之一，选用桂鱼为主料，经过刀工处理，使鱼肉呈扇形，外酥里嫩，色泽金黄。2、鸡丝凉面：鸡丝凉面是苏州人夏日里的最爱，以面条、鸡丝、黄瓜丝、豆芽为主要食材，搭配特制的卤汁，口感爽滑，味道鲜美。3、糖醋排骨：糖醋排骨是一道具有苏州特色的传统小吃，选用猪排骨为主料，经过炖煮、炸制工序，使排骨表皮酥脆，内肉鲜嫩，再配以糖醋汁，味道酸甜适中，令人回味无穷。4、油炸麻团：油炸麻团是苏州夜市中的一大亮点，选用糯米粉、芝麻馅为原料，经过揉搓、切割、油炸工序，使麻团外酥里嫩...

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1、生煎包：是苏州最具代表性的小吃之一，也是很多人来到苏州必吃的美食。生煎包是用发酵的面皮包裹鲜肉馅，然后放在平底锅里煎至金黄酥脆，再加入高汤煮至汁水收干。2、松鼠鳜鱼：是苏州最著名的传统名菜之一，也是苏菜中的经典代表作。3、鲜肉月饼：是苏州的地方传统名点，也是苏州著名的传统糕点小吃。4、桂花鸡头米：是苏州的一道传统甜品，色泽晶莹，香气浓郁，口感爽滑，甜而不腻。5、响油鳝糊：是苏州的一道传统名菜，也是苏菜中的经典之作，响油鳝糊色泽油亮，蒜香扑鼻，鳝鱼肉质细嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。6、酒酿饼...

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