1、用料：芋头300g、五香粉1勺、盐3克、糯米粉50克、玉米淀粉50克。 2、先将芋头削皮，切成细丝，亦或是刨成细丝，越细越容易成型。 3、芋头丝中加入盐和五香粉，用手抓取均匀混合入味。 4、再加入50g糯米粉和50g玉米淀粉，搅拌抓取混合。 5、电饼铛刷一层薄油，油不需要多，一点点即可。最好是用黄油或者玉米油。 6、将面团放入电饼铛中，用铲子压成圆形饼状。 7、盖上盖子，烙饼5分钟左右。 8、五分钟过后，表面煎至略微焦黄，打开锅盖，用铲子翻面继续煎。 9、再继续煎5分钟，煎熟后...
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