毛蛤肉怎么做汤 百科问答网 2026-10-17 1、把蛤蜊清洗干净。 2、小菜白用盐水洗净，控干。 3、把蛤蜊放锅里煮到开口。 4、取下蛤蜊肉。 5、把小白菜切段，准备葱姜末。 6、锅热后加油，葱姜末爆香后倒入小白菜翻炒到软，再将前面煮蛤蜊的汤倒入，炖到小白菜熟烂。 7、出锅前把蛤蜊肉和壳一起下锅翻炒一会儿，调味。 8、出锅装盘即可... 阅读更多