手工自制阿胶糕的做法
1、主料：阿胶块500克、 2、辅料：红枣500克、核桃500克、芝麻500克、枸杞250克、冰糖粉250克、老黄酒1000L。 3、准备上等阿胶块，放容器。 4、倒入老黄酒浸泡24小时以上。 5、准备好全部辅料。 6、熬制浓稠，挂小旗放入冰糖粉。 7、接着放入核桃，芝麻，红枣，黑芝麻，枸杞，快速搅拌均匀。 8、出锅倒入定型盘，并用手压实压平。 9、自然凉却以后切成片状即可...
1、主料：阿胶块500克、 2、辅料：红枣500克、核桃500克、芝麻500克、枸杞250克、冰糖粉250克、老黄酒1000L。 3、准备上等阿胶块，放容器。 4、倒入老黄酒浸泡24小时以上。 5、准备好全部辅料。 6、熬制浓稠，挂小旗放入冰糖粉。 7、接着放入核桃，芝麻，红枣，黑芝麻，枸杞，快速搅拌均匀。 8、出锅倒入定型盘，并用手压实压平。 9、自然凉却以后切成片状即可...