青豆怎么做好吃青豆的五种好吃做法

2026-10-17

1、【蒜香青豆】 主料:青豆 200克; 调料:食盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克; 青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分; 热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出; 倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用; 另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。 2、【青豆玉米羹】 主料:青豆 150克; 辅料:鸡蛋 2个、甜玉米罐头 1罐; 调料:食盐 1小匙、水 6碗、玉米淀粉 2小匙; 准备好材料,将青豆清洗干净...

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煮青豆的正确方法

2026-10-17

1、青豆一斤,葱适量,姜适量,花椒一小把,大料两三粒,盐适量,十三香适量,生抽适量。 2、青豆加冷水泡上半天,豆粒成两三倍大时捞出备用。 3、准备材料,葱姜切丝。 4、锅中入少许油,冷油下花椒炒香,花椒粒变黑之前将花椒捞出。 5、之后放入葱姜和大料爆香。 6、锅中倒入清水,水要多放一些。 7、倒入青豆,加盐,十三香和少许生抽。 8、盖上锅盖,大火烧开,煮20分钟左右,收汁,再关火焖5分钟。 9、装盘,一盘简单又美味的水煮青豆就做好...

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