绵竹大曲和绵柔尖庄 百科问答网 2026-10-17 绵竹大曲和绵柔尖庄都是四川省特产酒。 绵竹大曲是以优质小麦、高粱、豌豆为原料，以淀粉及酶制成食曲，再经过发酵、蒸馏等工序制成的传统白酒。其酒体清亮透明、芳香醉人、口感柔和绵长，酒力适中，是四川地区的著名酒品之一。 绵柔尖庄则是四川省南充市绵竹县的特色白酒，以小麦、玉米、高粱等五谷为原料，用传统的工艺制作而成。其酒质清澈、滋味醇厚、香气浓郁、口感绵柔，是四川省楚雄文化的代表之一，因其历史悠久、品质优良而广受好评... 阅读更多