鱼香草怎么吃 百科问答网 2026-10-17 1、材料集锦。 2、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用盐水浸泡几分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。 3、加入少量醋 4、加入蒜泥。 5、放些糖。 6、加入花椒油。 7、加入香油 8、加入酱油。 9、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块冷却倒入鱼腥草里凉拌，也可以直接拌... 阅读更多