名称:金线鲃 别名:波罗鱼,小黄翅膀鱼,金线鱼,洞鱼,小鲈鲤。 基原:为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科鱼巴亚科金线鲃属的金线鲃。 产地:产于云南东部各湖泊中,以阳宗海为最多,滇池次之,为云南特产的经济鱼类,也是名贵鱼类之一,由于资源日减,已被列为国家二类保护动物。 性味归经:味甘。 功效:可滋阴调元,暖肾添精。中医学认为,其肉鲜用炖汤内服,可治虚劳损伤、肾虚滑精等。云南思茅民间一带认为,“清炖木瓜鱼”,食后有祛风,舒筋,活血之效。 食用方法:金线鲃等肉质均较强嫩,味鲜肉多...
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