泡药酒的四种方法详细介绍 药酒怎么泡制方法
1、要泡出优质的药酒,那么对于酒的选择要有所讲究,酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用,所以泡制药酒一定要选择高度酒。 2、在服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,而且能够保持和提高药效。 3、浸酒药材的选用和处理方法:动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤...