1、将买来的花甲清洗干净放入盆中，加入清水，撒些盐在水中静置半小时； 2、在锅里放入清水煮开，将花甲洗净后倒入，锅盖焖煮3分钟，当看见花甲贝壳张开即可关火，将花甲倒入清水中洗净，沥干待用； 3、......
