芝士棒是什么做的 百科问答网 2026-10-16 1、芝士棒的主要食材是高筋面粉，调料有食盐、橄榄油、白砂糖、芝士粉等。 2、芝士棒是将面粉揉成面团发酵，发酵好之后用擀面杖擀成长方形，然后放在烤箱烘烤做成的，做出来的芝士棒的外皮酥脆不油腻。 3、首先先把所有配料都混合在一起，揉成面团。将面团放在台子上用力揉8-10分钟，直到面团的表面光滑，感觉充满弹性。然后把面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方使它发酵，发酵40分钟到1个小时，直到面团体积增加。 4、发酵好的面团，用手压出里边的空气，重新揉成圆形，包上保鲜膜或盖上湿布... 阅读更多