1、姜切片，蒜切片；锅中加100ml油烧热，加入300g土鲮炸酥，盛出备用。 2、锅中留底油，加入10g姜，10g蒜，10g豆豉爆香。 3、放入10ml料酒，10ml酱油，10g白糖和100ml......
