1、糯米粉150克,抹茶粉8克,玉米淀粉30克,豆沙150克,白糖10克,食用油适量,水适量。 2、将糯米粉、玉米淀粉、白糖倒入盆里。 3、倒入抹茶粉,如果超喜欢抹茶味道的可以多放几克。 4、加入清水,和成面团,清水要慢慢的加,面团不要太软。 5、盘子刷上一层薄薄的油,因为糯米粉有粘性防止粘盘子。 6、把和好的糯米粉团放入盘中,按压成圆饼形状。 7、放入蒸锅,水开上热气之后蒸6分钟左右,根据糯米团的多少定时间,如果量多就多蒸一会。 8、蒸好的糯米粉团拿出来晾一会。 9、刷了油不沾盘子...
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