1、用料：鸡蛋2只、紫色洋葱半个、青椒1只、培根3片、黄油半块、法棍半条、西红柿 1个。 2、切法棍。取中间的两端，因为形状比较规则，而且不那么硬。在中间切一刀，不要切到底完全分开 3、腌蔬菜。把青椒和洋葱切条，放入盆中，加米醋、盐、鲣鱼露搅拌，腌一会。 4、炒鸡蛋。鸡蛋打匀，放一点盐，放入平底锅炒，弄成小块，关火后加黑椒粒。 5、煎培根。用刚才炒鸡蛋的锅，不用另加油，煎培根，火候随喜好。 6、涂黄油。小半块黄油，放在刚才的煎锅里，用余温融化，拿切好的法棍内瓤那一面在锅底上涂抹几下。 7、装盘...
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