大羹的意思 大羹的意思是什么

2026-10-15

大羹的解释是:不和五味的肉汁。大羹[dàgēng]⒈不和五味的肉汁。 大羹的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍: 一、引证解释 【点此查看大羹详细内容】 ⒈不和五味的肉汁。引《礼记·乐记》:“大饗之礼,尚玄酒而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣。”郑玄注:“大羹,肉湆,不调以盐菜。”《左传·桓公二年》:“是以清庙茅屋,大路越席,大羹不致,粢食不凿,昭其俭也。”唐郑薰《赠巩畴》诗:“淡薄贵无味,羊斟惭大羹。”明李东阳《土室》诗:“大羹及元酒,此味久已识。” 二、综合释义 不和五味的肉汁...

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大菜的解释 大菜的解释是什么

2026-10-15

大菜的解释是:酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。泛指酒席。旧称西餐。大菜[dàcài]⒈酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。⒉泛指酒席。⒊旧称西餐。 大菜的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍: 一、综合释义 【点此查看大菜详细内容】 酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。鲁迅《花边文学·倒提》:“鸡鸭这东西,无论如何,总不过送进厨房,做成大菜而已。”张天翼《清明时节》三:“地点当然是在谢老师家里。用腊味来配四个碟子,其馀是两个炒菜,四碗大菜。”泛指酒席...

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