金蝉花可以做金蝉花老鸭汤、金蝉花泡水、金蝉花土鸡汤等,以金蝉花老鸭汤为例,共有5个步骤,以下是金蝉花老鸭汤的详细操作: 操作/步骤 1、泡金蝉花后把泥沙洗净金蝉花先泡15分钟,然后把泥沙洗净。 2、鸭子洗净切块焯水鸭子洗净切块,入凉水放入锅中加入姜片、料酒焯水,水开后煮三分钟左右。 3、捞出放入凉水洗净捞出放入凉水中洗净。 4、将食材放入锅中小火煲将洗净的鸭子、金蝉花、红枣、枸杞、姜片、料酒放入锅中,水开后用小火煲两个小时。 5、煮好后加入盐煮好后加入适量盐调味即可。 END 总结...
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