1、将油皮材料（普通面粉160g、白糖10g、猪油50g、清水70g、抹茶粉5g）混合揉成光滑的面团，松弛30分钟左右。 2、取其中一个油皮面团放手掌压扁，放一个油酥面团在油皮面团上。 3、用油皮面团把油酥面团包起来，包好的面团收口处朝下，按此步骤完成剩下的面团。 4、然后使用准备好的用擀面杖把面团擀成长椭圆形的面皮。 5、接着将面皮从外往内卷起来，收口处朝下。 6、所有面团完成后，盖上保鲜膜松弛20分钟左右，重复此步骤，继续将面团擀成长椭圆形，然后再卷一次，继续松弛20分钟左右。 7...
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