1、有人吃的，风滚草在中国叫做猪毛菜,可以食用。食用时用于煲汤或晒干煎水饮用,能够补充人体的营养成分,有助于改善便秘问题,降低血压血脂。 2、风滚草（学名：Salsola tragus L. ；英文名：Tumbleweed）：又叫俄罗斯刺沙蓬。 一年生草本，高10-100厘米，半灌木或灌木。有糙硬毛和乳头状小突起。茎直立，很少上升，从近基部分枝，分枝弧形，近地部分偶尔匍匐。叶互生，无柄，叶片丝状或狭线形，宽小于1毫米，非肉质，基部不肿，花序通常为穗状，有时为圆锥状；1花。果实为胞果，球形...
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