番茄大虾怎么做 百科问答网 2026-10-13 1、大虾洗净剪去虾须、虾腿、虾线，背部开。 2、清水洗净后沥干。 3、加盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制5分钟。 4、西红柿切丁，葱姜蒜切末。 5、起锅烧油，油热下入大虾煎至两面金黄煎出虾油。 6、放葱姜蒜爆香。 7、再下入西红柿丁炒至软烂。 8、加清水、盐、生抽调味，盖盖焖5分钟。 9、大火收汁即可出锅... 阅读更多