1、青椒乌贼肉丝 （1）乌贼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把乌贼丝投入过水，水开捞出备用，水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。 （2）里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 （3）锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入乌贼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。 2、乌贼排骨汤的做法 （1）材料：排骨400克、乌贼干50克、生姜1小块、精盐1小匙、味精0.5小匙。 （2）做法：排骨洗净砍成块，干乌贼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松，锅内加水...
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