苋菜怎么做

百科问答网 2026-10-13

1、主料：苋菜适量。 2、调料：食盐1/4小勺、味精1/4小勺、蒜5瓣、香油少许。 3、苋菜摘去老根，洗净切成段。 4、大蒜拍破切成蒜粒。 5、锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色。 6、下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火。 7、加盐和味精调味，最后淋上几滴香油炒匀即可...